Estrablin, le Comité des fêtes régalle....



Le comité des fêtes d'Estrablin attend le public à la salle polyvalente pour sa matinée boudins.

Samedi, toute l'équipe de bénévoles s'est affairée à la confection d'une grande quantité de boudin.
Une batterie de six chaudières pour la cuisson et de nombreux bénévoles pour l'embossage ont permis de réaliser cette préparation dans la journée et de proposer les premières portions de 50 cm ou 1m à de nombreux clients, pressés de se régaler.
La vente à emporter continuera ce dimanche matin autour d'une accueillante buvette, avec la dégustation gratuite de ce mets de saison, toujours à la salle polyvalente en face de la 'mairie. La préparation s'est terminée ce samedi et de belles retrouvailles gourmandes s'annoncent pour ce dimanche.

Photo Le DL/Roger RAGOT

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